本网讯  （全媒体记者  艾君）11月7日，县食药监邀请政风行风义务监督员以及县内外新闻媒体，深入到餐饮企业库房、食品加工作坊以及冷冻制品销售点，近距离了解食品安全监管工作。
        10余名监督员及媒体代表，在县食药监相关人员的陪同下，先后参观老砂锅餐厨具存放仓库、部分熟食品加工点、城区白酒小作坊、人民市场冷冻食品销售点、冷冻食品仓库，深入食品生产加工一线，看现场、听汇报、找问题，深入细致地了解我县食品安全监管工作开展情况，既对我县食品安全监管工作进行监督检查，也对我县食品生产、经营、加工、流通等环节的工作进行监督。
        参观过程中，记者看到：食品经营企业均按食药监监管要求，餐厨具、调味品、食用油等用品购进均具有合格证，且建立了规范的进货台账，仓储过程中，严格做到防潮、防霉、分区堆放、规范管理。部分熟食品在加工点进行清洗、加工过程中，做到了环境整洁、卫生，所有的冷冻制品均实现货源可追溯，冷冻制品严格按照存放条件，进入冻库按标准进行存储。白酒加工小作坊生产经营流程规范、产品质量有保证，多次抽检均合格。食品安全监管工作有序到位，给监督员和媒体代表们留下了深刻印象。
        在座谈会上，大家就加强校园食品安全、学校食堂安全、小吃店小餐饮食品安全、冷冻制品监管等食品安全工作作进一步交流，纷纷对如何加强监管、落实责任，确保全县人民食品卫生安全建言献策。
        县食药监表示，将继续巩固今年以来开展的五毛食品整治、保健食品整治、白酒小作坊整治、网络订餐食品安全整治等专项整治成果，切实加强日常执法检查力度和频次，不留监管死角盲区，抓早盯小，发现苗头，及时治理。同时，加大违法行为的惩处力度，对于违反食品安全法律的行为，将严格按照法律要求和程序，严查到底，严肃问责，严惩不贷。