本网讯(全媒体记者刘洋)近日，遂宁市“十大名菜”评选活动颁奖典礼举行，我县餐饮企业裕宗大酒店参赛作品“椒盐肘子”成功入选。

　　为深入贯彻省市”川菜走出去”战略，创建”放心舒心”消费在射洪，支持鼓励射洪美食走出射洪，我县积极组织县内餐饮企业参加遂宁市十大名菜评选活动。

　　经过三轮精彩紧张角逐，我县裕宗大酒店参赛作品“椒盐肘子”脱颖而出，进入前十，获“遂宁市十大名菜”殊荣;麦地纳餐厅参赛作品“坛子牛肉”和麦加餐厅参赛作品“手撕牛肉”分别获最佳创意奖;旷逸酒店(永逸广场)参赛作品“洪城道道鸭”和悦江春餐饮(金叶宾馆)参赛作品“独钓寒江雪”分别获优胜奖。县商务局荣获遂宁市“十大名菜”评选活动最佳组织奖。

　　据悉，遂宁“十大名菜”是由市商务局、食药监局、旅发委和工商局主办大型美食评选活动，一共历时近三个月，旨在深入挖掘遂宁地方特色菜肴内涵，展示遂宁餐饮文化打造遂宁美食名片。