本网讯 为进一步规范食品小作坊、小经营店及摊贩(以下简称“三小”)生产经营行为,落实相关部门监管职责,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。 6月8日,我县贯彻《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》现场会在陈古镇召开,县食药安办、县食品药品监管局、各乡(镇)及街道相关负责人参加了此次会议。
参会人员深入陈古镇农贸市场、小餐饮店、小食杂店等单位,了解学习陈古镇在摊贩登记管理、销售区域划定、“三小”管理等工作上的先进做法与经验。目前,陈古镇已登记食品摊贩41户,备案小作坊2户,备案小经营店12户,全面完成了辖区内“三小”备案登记工作。
随后召开了座谈会,会议要求,各乡(镇)人民政府、街道办事处要严格落实食品摊贩登记管理工作,确定食品摊贩经营区域和时段,协助相关单位做好“三小”的监督管理工作。县食品药品监管局要切实加强“三小”日常监管,做好“三小”从业人员培训工作。县食药安委将严格落实“三小”食品安全考核评价制度和问责制度,并于6月中旬,对各单位“三小”备案登记和日常监管工作开展督查。
据悉,2017年3月《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》实施以来,县食品药品监管局等相关单位主动作为,积极开展“三小”备案登记工作,已备案食品小作坊86家、小经营店389家,发出了全市首张食品小作坊备案证,培训“三小”从业人员700余人,并严格落实“事中事后”监管,切实提升“三小”食品安全水平。(全媒体记者 艾君)