本网讯  为了进一步提升学校食堂管理水平，保障全县师生饮食健康安全，县食药局联合县教体局自8月28日启动秋季全县学校食品安全专项检查工作，分别对全县中小学、幼儿园食堂食品卫生安全进行了全面检查。
        据了解，此次专项检查以全县学校（含托幼机构）食堂、校园内及周边食品经营单位、小经营店及食品摊贩为重点对象，针对许可情况、食品安全管理机构、相关制度建立落实情况等进行全面检查，进一步推动学校食堂“灭C行动”取得实效。
        检查组检查了落实学校食堂主体责任，要求学校开展食品安全自查，对从业人员管理、原料、进货查验、食品加工过程控制、食品留样等相关制度进行自查整改。加大违法违规行为查处力度，对前期发现问题，提出了书面整改意见的学校食堂，要进行回访，对拒不整改和整改不落实的单位，要加大处罚力度。加大公示力度，对存在违反违规行为的学校食堂，要通过我们的官方网站和微信公众号等渠道，向社会及时公示。鼓励学校进行管理制度的创新，要求有条件的学校食堂，建立食用农产品快速检测制度，开展食用农产品检测，并及时向学生公示检测结果，要求有条件的学校，进行明厨亮灶，或者视频厨房建设，将食品加工过程向学生和家长公示。
        每到一处，执法人员要求学校加强组织领导，进一步增强学校食堂食品安全意识，落实食品安全管理责任，更新和完善学校食堂食品安全档案资料，排查食品安全隐患问题，层层压紧压实责任，切实保障学校食品卫生安全。（全媒体记者贾明高）