本网讯  3月18日晚，射洪中学召开2021年春季学校食品安全工作会。学校食堂、小买部全体从业人员参加会议。

　　会议强调了食堂疫情防控工作及食品安全的重要性。希望从业人员珍惜工作机会，热爱食堂工作;严守食品安全，坚决加强预防;服务育人，提升水平;提高饭菜质量，厉行源头节约;加强疫情防控，注重个人卫生。要做到食品可信、卫生可见、味道可口、服务可乐。

　　会议还组织学习了遂宁市应对新型冠状病毒感染肺炎疫情应急指挥部办公室文件、遂宁市教育和体育局《关于开展遂宁市2021年中小校(幼儿园)春季开学卫生防疫和安全工作督导检查的通知》。会议要求，工作人员要有责任意识、大局意识、安全意识、服务意识。要有坚守道德的良心、敬畏规则的小心和确保质量的细心。会议还组织学习了《射洪中学2021年新冠肺炎疫情防控期间食堂、小卖部食品安全工作方案》。

　　昌华餐饮服务有限责任公司负责人就学校新冠肺炎疫情防控期间食堂食品安全工作、食品安全管理与操作规范作表态性发言。食堂专职管理员还就学校新学期食堂食品安全管理工作进行安排，组织学习相关文件，并对全体从业人员进行新冠肺炎疫情防控知识、食品安全管理与操作规范培训。(王姗 全媒体记者 许竣钦)