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县食药局金华监管所开展火锅底料专项督查
县食品药监局金华监管所开展火锅底料专项督查
时间:2015-05-27 10:31:42  来源:

 县食品药监局金华监管所开展火锅底料专项督查

  发出9份监督意见书
  本网讯 5月18日至26日,县食品药品监管局金华监管所对辖区内的火锅类餐饮服务单位开展了火锅底料专项监督检查。
  检查中,金华监管所对经营户是否使用了“一滴香”、“飘香剂”、“辣椒精”等产品、是否使用回收火锅油、火锅底料及添加剂采购使用情况、索证索票和进货查验制度、餐厨垃圾的处理情况进行了重点检查。检查中发现个别经营户存在索证索票不齐全,进货验收制度走过场等问题,金华监管所对存在问题的经营单位进行了现场指导,同时要求经营户限期整改。
  此次检查,金华监管所共出动18人次,车辆6台次,检查包括火锅店、麻辣烫店、冒菜店在内的火锅类餐饮服务单位9家,发放监督意见书9份,责令整改书1份,立案1起。(记者贾明高) 
  编辑:李晓玲
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