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食药监局检查我县秋季学校食品安全
食药监局检查我县秋季学校食品安全
时间:2015-09-10 17:04:10  来源:

 食药监局检查我县秋季学校食品安全

  落实主体责任 保障食品安全
  本网讯 9月9日,市食品药品监管局局长陈雪峰一行,检查指导我县秋季学校食品安全工作。
  陈雪峰深入柳树中学、沱牌实验学校,详细查看了学校食堂原材料贮存、索证索票、食品留样和记录、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、从业人员卫生及晨检、学校领导配餐等情况。要求学校要严格落实食品安全主体责任,落实食品安全各项管理制度,加大食堂硬件设施的改造,有效保障师生食品安全。
  陈雪峰还查看了我县基层监管能力建设情况,就如何加强监管效能、提高监管水平与工作人员提出要求:抓住工作重点,加强对学校食堂、农村坝坝宴的监管;不断创新监管思路,探索有效的监管方法,加强监管信息化建设;牢固树立责任意识,牢记食品药品安全责任重于泰山。(钱太玉记者贾明高) 
  编辑:李晓玲
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