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县食药局天仙监管所排查17家小作坊
时间:2016-05-10 16:14:34  来源:

  本网讯 为有效消除食品生产加工小作坊安全隐患, 5月4日-5月6日,县食品药品监管局天仙监管所对辖区食品生产加工小作坊进行了拉网式排查。
  排查期间,该所以宣贯《食品安全法》等相关法律法规为重点,巩固从业人员培训充电成果,要求食品生产单位时刻明确主体责任、提高食品安全意识、责任意识、风险意识和自律意识;以与人民群众生活密切相关的食用油、豆腐、米粉、蛋糕生产加工的17家小作坊为检查重点,签订了《食品生产加工小作坊质量安全承诺书》,严查加工场所环境、“三防”措施、加工流程质量控制、食品原料进货查验、原料贮存、食品添加剂使用管理等情况。
  针对检查中发现存在原辅材料进货台账记录和产品销售台账记录不完整,从业人员未按要求穿衣戴帽,生熟食品未分开存放等问题,执法人员现场讲解相关法律法规规定,阐明存在问题的危害性,提醒食品安全生产必须警钟长鸣,从源头抓好,并下达整改通知书5份,责令当事人限期整改。(罗金红 记者 贾明高)
 

  编辑:袁田
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