本网讯 2016年高考期间，县食品药品监管局注重点、配人员、抓落实，圆满地完成了高考餐饮服务食品安全保障任务。
　　据了解，该局成立了保障领导小组，设立7个外派组，每组配备组长1名，根据食宿点就餐人数，配备2-3名经验丰富的执法人员具体负责保障工作。驻点人员提前核查餐饮单位进货来源、厨房内外环境卫生、从业人员健康证明、索证索票等软硬件资料，与餐饮单位签订《食品安全责任书》，发放监督意见书。对7个食宿点全程驻点，对考生的一日三餐进行全方位检查，从菜单审查、原材料采购验收、食品烹饪过程、食品留样、从业人员晨检等各个环节严格把关，及时消除隐患，确保考试期间饮食安全。局班子成员不定期督促驻点保障情况，各食宿点也每天定时主动汇报就餐情况，保持24小时通信畅通，及时应对突发食品安全事故的发生。
　　高考期间出动执法人员189人次，发放监督意见书14份，全县考生无一例食品中毒和食源性疾病发生。（夏晓杰 记者 贾明高）