市食药局领导带队检查我县学校食堂食品安全
　　推进“明厨亮灶”建设
　　严把食品安全防线
　　本网讯 9月5日，市食品药监局局长李洁带队对我县学校食堂食品安全进行了督查调研，对射洪学校食堂的安全监管工作给予了肯定。
　　督查组一行先后深入柳树三小、柳树中学、太和六幼、太和三幼、射洪外国语学校等，采取看现场、查资料、听汇报等方式，重点检查学校食堂原材料索证索票、食品添加剂管理状况、加工场所环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样和陪餐制度等。对检查中发现的问题与学校交换了意见，提出了有效的整改建议。
　　检查中，李洁强调：要强化责任落实，学校要切实履行好食品安全第一责任人责任，严把食品安全每一道防线，监管部门和主管部门应加强配合，促进学校食堂提档升级。要强化监管，贯彻“四个最严”，履职尽责到位，坚决守住不发生重大食品安全事故的底线。要推进“明厨亮灶”建设，县教体局、学校要大力支持学校食堂“明厨亮灶”建设，打造食品安全监管信息化亮点工程。　（夏晓杰记者贾明高）