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县食药局把“三关”保“三月三”庙会食品安全
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时间:2017-04-05 10:00:57 来源: |
本网讯 3月28日-30日,金华“三月三”庙会在金华山景区举行,县食品药品监管局提前介入、精心部署、严格把关、全程监管,切实保障了游客们“舌尖上的安全”。
据了解,该局监管到位,把好食品质量关。以金华山景区及周边的餐饮单位、副食店以及食品摊贩为重点对象,加强产品质量、从业人员、购货渠道、加工环境、储存条件、饮用水等重点环节检查,督促各食品经营单位建立进货台账,执行好食品安全各项制度,使用快检设备对景区常见食品开展检测,严防严控食品安全风险。宣教到位,把好安全意识关。进一步落实主体责任,规范食品加工过程,对景区食品安全负责人及讲解食品安全常识,加强对信众捐赠的粮食、食用油等食品进行严格查验,并禁止用于餐饮食品加工,加强食品“三小”条例宣贯,督促食品小经营店及摊贩及时办理备案登记。全程驻守,把好应急处置关。强化应急值守管理,落实人员24小时值班制度,畅通12331投诉举报渠道,及时、妥善处置庙会期间各类食品安全投诉举报,切实维护好广大信众的食品安全。
活动期间,共出动执法人员42人次,检查各类餐饮单位、副食店、食品摊贩22家次,未发生食品安全事故。(税丽君全媒体记者贾明高)
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