本网讯(但金菲 全媒体记者 郑蕾) 近期，射洪市市场监督管理局开展2020年春季学校食品安全专项检查，严格履行工作职责，确保校园食品安全工作在疫情防控期间得到全面落实。

　　行动中，该局组织各学校签订学校食堂食品安全三方责任书，要求学校食堂严格落实每日岗前检查，加强对从业人员的安全防护、疫情防控和食品安全知识培训。同时要科学组织师生就餐，合理划分就餐场所、区域，采取分散用餐或分时段用餐方式，避免聚集用餐。

　　行动中，该局督促食堂及时清理库存食品及原料，严把进货、加工、餐用具清洗消毒等各道关口。重点检查学校是否使用腐败变质、超过保质期的食品原料或回收食品进行加工，是否采购、使用未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类，严禁制售生冷食类食品(水果除外)、裱花蛋糕、现榨果蔬汁，禁止加工制作高风险食品。

　　同时，持续深入开展学校食堂“灭C行动”，着力解决学校食堂硬件设施不达标等问题。推行“互联网+明厨亮灶”，在实现明厨亮灶全覆盖的基础上，使用好食品安全监管云平台，指导各学校及时准确通过云平台录入索证索票、食品留样、餐厨废弃物处置等各项资料，熟练使用各项平台功能，实现在线监管。

　　该局重视和认真处理学生、家长及社会反映的学校食堂食品安全问题，设立食品安全投诉举报箱，并把 “12315”海报在学校醒目位置及食品安全信息公示栏张贴。鼓励更多的学校实行家长陪餐制度。

　　截至目前，射洪市市场监督管理局共出动执法人员341人次，检查学校食堂116家次，校园周边经营单位293家，发现问题5家，责令整改2家，立案调查3家;开展学校食堂快速检测42批次，发放“12315”宣传贴纸83份。