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射洪市场监督管理局开展春节期间食品安全大检查
守护舌尖上的安全
时间:2023-01-28 15:26:21  来源:

  本网讯 近日,射洪市场监督管理局针对节前群众消费特点,组织开展节前食品安全专项检查。

  执法人员重点对的餐饮从业人员持证情况、食品加工操作环境卫生状况以及餐饮具清洗消毒、食品留样、原材料采购、食品储存使用管理等情况,进行全面检查。共检查150家,发现问题12个,已责令其改正,对造成严重后果的将依法追究责任。

  针对节日期间食品消费特点,该局对人流量在的农贸市场及商场、超市,重点对肉、蔬菜、水果、饮料、水产品、儿童食品、乳制品、酒类、保健品等食品的经营主体资格、标签标识、添加剂使用、进货来源进行检查,存在安全隐患的不合格食品9起,目前正在处理中。

  食品快检车以超市、农贸市场、大型餐饮店为切入点,重点关注群众节日期间消费量大的与群众生活密切相关食品,确定蔬菜、熟肉制品、食用油、水发产品、小作坊酒为必抽品种。同时对大型餐饮单位及承担年夜饭的餐饮单位、火锅店及麻辣烫小吃店等随机抽检,重点对餐饮食品、餐饮原料开展现场快速检测。共检测45批次,发现问题2批次,当场责令整改。

  此次专项检查,有力净化市场消费环境,全面筑牢春节期间食品安全防线,让群众过年吃得安心、放心、舒心。(汪海涛 全媒体记者 郑蕾)

  编辑:王婷婷
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