本网讯 近日，射洪市市场监督管理局联合市商务经合局积极开展“厉行节约 制止餐饮浪费”宣讲活动。
 

　　会议宣讲了《中华人民共和国反食品浪费法》《餐饮服务单位节约管理规范》等法律法规，帮助经营者更好理解法律知识，树立责任意识，鼓励执行相关要求。
 

　　会议要求，各餐饮单位要做到“四个要”：一是要认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定，不断增强自律意识，把“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务消费的全过程；二是要在醒目位置展示“光盘行动”“节约粮食”等提示信息，提供小份菜，通过在菜单中标注食品分量、建议消费人数等方式充实菜单信息，从业人员熟练掌握菜品情况，提示消费者适量点餐；三是要推广运用餐饮分餐方式、外卖餐品信息描述、餐饮供应链管理、绿色餐饮管理等，提升餐饮服务管理，节约餐饮成本；四是要提倡广大消费者树立文明、健康、理性、绿色的消费理念，外出就餐和网络订餐时根据个人健康状况、饮食习惯和用餐需求合理点餐、取餐，积极参与“光盘行动”，弘扬勤俭节约美德。(刘佩玉 全媒体记者 郑蕾)