本网讯 2023年6月7日-8日是全市3841名莘莘学子展现抱负的关键时期，为守牢安全、和谐、稳定的高考大后方，市市场监管局驻局纪检组、局机关纪委提前介入、从严监督，护航高考师生“舌尖上的安全”。
 

　　6月1日，该局查看2023年高考食品安全保障工作方案，检查基层食品安全监管单位人员安排和前期摸排情况，对标划定供餐单位是否持有有效证照、是否合法采购食品原料、是否发布高风险食材菜单、是否建立从业人员健康记录台账等重点监督内容，顺势拓展考点和食宿点周边食品小经营店、小餐饮、小摊贩是否规范经营等风险监督内容。
 

　　6月5日至8日，该局将对6个食宿点驻点和快检人员工作落实情况开展跟踪监督，坚决杜绝不合格食品原料、不健康从业人员进入供餐单位，督促落实食材加工全过程监督，严厉打击擅自离岗、玩忽职守，对驻点中发现的问题不及时报告、不认真记录，甚至以信任代替监管等违规行为，并做好不合格食品后处理监督工作。
 

　　该局收集掌握《射洪市食品安全突发事件应急预案》，全面复审食宿点《食品安全应急预案》，随机问询执法人员、从业人员应急要点，确保一旦发生疑似食品安全突发应急事件，主体单位、监管部门、医疗机构等能够第一时间救治病人，阻止食品加工和供餐，控制可能导致食品污染、食物中毒现场，立即启动事件调查，科学、客观、真实对外发声，预防事态扩大。(夏晓杰 全媒体记者 郑蕾)