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射洪:提前进驻过程监管 牢牢守护广大师生“舌尖上的安全”
时间:2023-06-05 17:17:12  来源:

  本网讯 2023年高考在即,为营造安全、良好的考试环境,市场监管局提前介入、周密部署,全力防控市场监管领域安全风险。截至6月5日上午,市场监管人员已完成对各高考考点的驻点监督,并进行全程保障。
 

  记者了解到,高考期间,各驻点监管人员将对包括射洪中学初中部(高中部)、城西学校、大榆职中、绿然学校、太和中学在内的,所有供餐学校食堂的食品采购、索证索票、人员健康管理、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样及餐厨废弃物处置等环节实施“全时段、全过程”监管,对现场发现的问题当场下达责令改正书,责令经营者立即及时改正。同时,监管人员还要求各考点供餐食堂严格把控食材进货关,无资质及检验证明的不得采购,不符合食品安全标准的食品及食品原料禁入厨房。各考点监管人员还分别与考点学校食堂负责人进行约谈,要求食堂负责人要严格落实各项食品安全制度,并对考点学校管理人员及食堂从业人员开展餐饮服务食品安全知识培训,为广大考生营造安全放心的食品安全环境。
 

  下一步,市市场监督管理局将持续加大对各考点学校食堂及周边食品经营单位的安全监管力度,严格应急值守,,全力保障2022年高考期间食品安全,守护广大师生“舌尖上的安全”。(记者:陈智)

  编辑:王婷婷
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