本网讯 3月6日，射洪市市场监督管理局组织开展高职院校食品安全专项检查，重点检查校园食堂“三防”措施及复用餐饮具清洗消毒工作，进一步保障校园食品安全。
 

　　检查组先后来到射洪锂电科技学院、射洪绿然学校，详细查看了食堂加工操作间、食材储存区、配餐区等重点部位的管理，重点检查各高职院校防鼠、防蝇、防尘及复用餐饮具清洗消毒相关工作落实情况。检查中，执法人员对各食堂是否设置并规范使用挡鼠板、与外界相通的门窗、下水道等处的网眼、缝隙是否符合要求，是否与第三方公司签署定期灭鼠协议，复用餐饮具专用清洗剂及消毒液配比、消毒方法是否符合国家标准，是否规范使用保洁设施等进行了逐项检查，并对检查中发现的问题提出了具体整改意见。
 

　　当天，检查组一行还就校园食堂原料索证索票、进货查验，人员健康管理及制度上墙、原料控制、加工制作、制止餐饮浪费等情况进行了检查，督促各经营者进一步落实食品安全主体责任，确保广大师生舌尖上的安全。(记者：陈智)