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射洪市市场监管局召开2025年食品安全风险交流研判会
时间:2025-03-07 16:00:25  来源:

  2月27日,射洪市市场监管局组织召开2025年第一次食品安全风险研判会,会议邀请市卫健局、教育局、民政局、市民宗局等相关部门负责人,食品生产企业、商超、餐饮单位等60余名代表参会,共同商讨食品安全风险防控对策,并建立食品安全“吹哨人”制度。

  会议通报了2024年食品安全抽检情况,市市场监管局食品股、餐饮股聚焦季节性风险、新兴业态隐患及校园食堂等重点领域,提出针对性防控建议。与会企业代表结合行业实际,围绕散装食品溯源、预制菜标签规范等问题建言献策。

  就做好下一步工作,会议强调,要严抓销售使用环节前端,开展进货查验和散装冻肉标识“回头看”行动,对拒不整改商户依法处置,破解只说不做顽疾;要固定销售链条,推行抽检告知联动机制,破解散装食品溯源难题;要靶向抽检,守牢“小切口、大监管、保民生”监管理念,聚焦民意、创新形式,倾力打造射洪市“你点我检、服务惠民生”活动特色招牌;要强化处置共治,严惩违法行为并公开曝光,并同步推动食品安全“吹哨人”制度运行,鼓励内部举报,对查实的案件给予一定的奖励。(汪海涛 全媒体记者 郑蕾)

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