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明星学校认真执行陪餐制
时间:2015-09-17 09:58:29  来源:

  本网讯 为了提高学校的食品安全意识,让学生吃得更安全。今年9月1日起,明星学校严格实行领导教师陪餐制度。
  根据“陪餐制”要求,学校食堂每餐指定一名校领导和一名教师陪同学生在食堂用餐,并在餐后做好详细的陪餐记录存档备案。陪餐人员至少提前半小时到食堂用餐,先吃先尝,确定食品安全了才让学生吃。陪餐人员还要陪着学生吃饭、听取学生意见,定期对学校食堂的环境卫生、从业人员个人卫生及操作习惯等进行检查,发现存在食品安全隐患的应立即反馈,并监督整改。
  为了落实“陪餐制”,学校建立健全了一套完整的陪餐制度及考评制度,建立陪餐记录档案,使之成为制度化、常态化。(黄朝兵)

  编辑:袁田
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