本网讯（方丽娟 全媒体记者 许竣钦）9月5日，射洪中学食堂食品安全与操作规范培训会在躬亲楼学术报告厅召开。县食药监局食品安全监管股及辖区食药监管所相关负责人，学校后勤、安全法制处等相关领导，食堂、超市全体从业人员共100余人参加会议。

        会议组织学习了县食品监督管理局和县教体局【2018】57号文件，传达了相关食品工作精神。会议强调：全体从业人员要从“当有良心的人，做有爱心的事；当重安全的人，做重平安的事；当有本事的人，做有水平的事”三个方面出发，对学校食品安全工作引起高度重视。要团结协作，依规办事，安全为头，质量为重，合作共赢。

        会议还对食物中毒原因及预防、餐饮服务操作规范和食堂从业人员的管理与制度、食品安全与操作规范、法律法规等进行了现场培训。

       相关负责人表示，此次培训极大地提高了学校食堂从业人员食品安全责任意识、安全意识、诚信意识、守法意识和管理意识，切实提高了管理服务水平，为全校师生饮食安全提供了更多保障。