本网讯 (马建银 全媒体记者 苏晨)目前，射洪县职中不断加大师生食堂食品卫生监管力度，在对食堂食材检查检验和饭菜质量做到“高标准、严要求”的前提下，进一步延伸监管范围，从源头上消除隐患。

　　3月16日，县职中组织食堂食材供货商到校参加“食品安全约谈会”，邀请学校所在地的市场监管所高喜所长作《中华人民共和国食品安全法》宣讲，重点讲解了第53条，为食材供货商和采购人员普及相关法律知识和敲警钟;食堂负责人和监管责任人庄重表态，将一如既往地履职尽责，把食材和饭菜安全放在第一位;供货商代表宣读了《学校食堂食材与小卖部物品安全和质量承诺书》，并举行了签字仪式。

　　县职中校长蒲伟强调，民以食为天，食以安为先。学校是培养祖国接班人的重要场所，又关系到千家万户，绝不可出现食品或小卖部物品安全事件，必须把好食材的采购与供货第一道关，必须保持清醒的头脑，不要以身试法，以免终身后悔。当天，学校还组织与会人员就食材采购把关、运送、储存和烹饪等环节的注意事项进行了研讨。