本网讯 为进一步做好高考期间的饮食保障工作，为考生提供安全、美味、营养的饭菜和温馨舒适的就餐环境，射洪中学食堂全力以赴，筑牢食堂安全防线，守护考生舌尖上的安全。

　　学校高度重视食堂安全工作，根据《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》和学校相关制度，制定了《四川省射洪中学校高考期间食品安全应急预案》，专门成立高考餐饮膳食处，全面负责高考期间餐饮安全保障工作。

　　后勤处多次召开专题会议，研究部署食品安全工作，严格落实进货查验、索证索票、进货台账记录、食品原料保质期限等关键环节的食品安全管理制度。从原材料采购、存放到高考餐饮保障方案及食谱的制定和公示，从环境卫生、餐具消毒、水电气供应到各种设备的维修保障，从食品粗细加工到具体各加工过程的检查，都作了严格细致的要求。

　　学校相关负责人表示，学校食堂本着公开、透明的原则还主动邀请了学生家长代表参加“家长进食堂，体验好‘食’光”活动，让家长共同参与、监督学校食堂工作中。(金朝见 全媒体记者 许竣钦)