中高考期间餐饮食品安全温馨提示
中高考在即，为确保广大考生中高考期间饮食安全，县食品药品监督管理局在此温馨提示广大家长及考生，应从以下几方面注意饮食的营养安全：
一、科学合理饮食
不要随意改变平时的饮食习惯，不要食用平时考生没有吃过的新、奇、特食物；不建议服用那些标榜提神醒脑的会产生“特异功能”的健脑类保健产品；尽量不吃或少吃油炸食物、方便面、甜饮料、小食品、烧烤食物、辛辣刺激性食物，少吃荔枝、橘子、榴莲、桂圆等偏热性水果，少吃韭菜、地瓜、碳酸饮料等容易产气、产酸的食物。
二、保证三餐营养均衡
三餐荤素合理搭配，营养应均衡，做到：清淡、养胃、补脑、利眠。早餐一定要吃，并且吃的要好，既要有主食，如各种粥、面包、馒头、花卷、包子等，也要有含优质蛋白质的食物，如奶类、蛋类、豆制品等，还应该搭配点小菜。午餐和晚餐除了要有主食外，还要有肉类、蛋类、鱼类、豆制品当中的1-2种及各种不同颜色的蔬菜类等食物。
三、就餐选择
尽量在家或学校食堂就餐，如确需在外就餐，必须到卫生条件好、持有有效《餐饮服务许可证》及从业人员持有有效《健康证》的餐饮单位就餐。坚决做到“三不”：不食用街边摊点经营的食品、不到学校周边流动摊点就餐、不食用不洁瓜果和来历不明的可疑食品。
四、警惕食物中毒
生活中，我们常见的食物中毒有：豆浆中毒、四季豆中毒、发芽土豆中毒、野生蘑菇中毒、亚硝酸盐中毒、沙门氏菌属食物中毒等，为有效预防食物中毒，请尽量避免食用以上易引起中毒的高风险食品。