青岗河,其实就是沈水河。我之所以习惯了叫青岗河,是因为她有我不忘的记忆。
记忆中我三次吃过青岗河里的野生鱼。
第一次喝的是鱼汤。
记得是十来岁吧,当父亲提着两条巴掌大的鲫鱼,鱼腥未到声先到:“看啊,我在青岗河里捉到两条野生鱼!”
那时侯的农人还没钓鱼的雅兴和时间,且我们家里姐妹多,母亲每天要在田地里忙碌到天黑才能勉强养活全家,父亲去哪里捉了鱼来?
那晚我是第一次听见了青岗镇这个地方,但印象深刻的那一小碗白白的鱼汤——鱼少人多,母亲把两条鲫鱼熬成了汤。我是长女,在父母的叮咛中,我小心翼翼把第一碗鱼汤端给了隔壁房间的爷爷。然后,我飞快地跑回厨房——已经快一个月没打过牙祭啦,那香味让我的口水直流。
好鲜美的鱼汤啊!
后来我知道了,离我们村子10公里外的青岗河因为水质好,水草茂盛,河里的野生鱼特别多,甚至田间劳作后的人们在河边洗脚时,经常都会有成群的鱼儿游过来悄悄地轻咬脚趾。父亲就是因为去青岗镇帮姑妈家插秧后到青岗河洗脚时,竟然就捧住了两条鲫鱼。于是,当天晚上我们就享受到了那顿鲜美的鱼汤。
第二次吃鱼是学生家长送给的。
90年代初,我曾在青岗镇文化小学当过实习老师,晚上睡觉打地铺,白天吃饭在食堂。
记得是一个星期天的早上,一起实习的大多数同学相邀着去青岗镇赶集。因为天有小雨,加之我到县城读书每次都要经过青岗镇,我和一位同学没有出门留在学校。伙食团师傅见实习老师几乎都不在学校,过来征求我俩的意见:“我能不能今天中午不做饭回家一趟,你们在外面吃?”我们知道师傅是个临时工,工资不高,每天做饭后还要回家种田养家。我们立即答应让他放心回去,绝对不会告诉校长的。师傅感激地走了。
学校离集镇还有大约三、四公里路程,周边没有饭馆,我俩已有了中午饿肚子晚上再狠吃的打算。
没想到刚到中午,我所在实习班一位姓喻的小女孩陪着她妈妈给我俩端来了一小盆红烧鱼。
喻姓女孩喜欢画画,且很有灵性,而我当时选修课程学的是美术,所以特别引导她、鼓励她,教她为教室里的黑板报插图;教室后面那个“图书角”,也是我教她用美术字书写的,她兴趣浓厚进步很大。女孩家住在学校附近,没想到她会和她母亲给我们送来红烧鱼。
“老师,快趁热吃,这是我和她爸爸今天上午戽水时才从青岗河里抓来的野生鱼,新鲜得很!不晓得味道烧得好不好,将就一下……”女孩母亲热情地说着谦虚话。
记忆中,我是第一次吃到如此咸淡适中、麻辣可口的红烧鱼,我和同学顿时就把那包含浓浓乡情的红烧鱼吃得精光。
我不会钓鱼。10多年前我却鼓动老公到青岗河钓鱼。于是,我再一次吃上了鲜美的青岗河野生鱼。
老公本不是喜欢钓鱼的人,只是为了让我和刚学会走路的儿子出门走走,便骑着摩托车按照我的指点去了青岗镇的磨滩桥。
在磨滩桥钓鱼的人还真不少,有年老的有年轻的,有的伏在桥中央,有的站在桥头上,还有更多的人或站或坐在河道两边,那简直是一道亮丽的风景。
晚上,我们一家三口将钓来的鱼直接送餐馆里加工。看着欢蹦乱跳的鱼,厨师啧啧称赞:现在,很多都是饲料喂养的养殖鱼,这么新鲜的野生鱼真不多见了。
于是,老公爱上了钓鱼。每次出门,他会呼朋引伴:“走,到青岗河钓鱼去!”
后来,也是在那青岗河,老公和他同事尽管整天守侯,但基本钓不到鱼了,我也再没吃到过青岗河里的野生鱼了。
再后来,老公不再去青岗河钓鱼了。
前段时间,听妹妹妹夫他们说,现在青岗河里又有很多鱼了,他们相约几次,但总是这样那样俗事,我们都没去成。改天,我还是想陪伴家人再去青岗河钓鱼,期待再次品尝到久违的青岗河的野生鱼。(陈远芝)